corlen
corlen
Over corlen
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
Recepten
-
Varkenskotelet en gegrilde courgettes en pittige salade van
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 mooie varkenskoteletten, 3 kleine courgettes, 3 wortelen, 100 gr linze, 1 teentje knoflook, 1 rode chillipeper, 3 lente uitjes, 4 takjes verse tijm, 3 takjes tijm waarvan je de blaadjes afritst, laurierblad, 1 liter groente boullion, vleeskruiden, 6 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel azijn.
-
Dronken aardappeltjes
Bijgerecht, Ingrediënten: 750 gram aardappelen iets kruimig 3 el olijfolie 15 gram verse tijm takjes 250 ml droge witte wijn
-
zalmfilet en gegratineerde aardappel
Ovenschotel, Ingrediënten: 500 gram zalmfilet, 500 gram aardappel schijfjes dun gesneden, bosje peterselie, 1 citroen 400ml kookroom, peper en zout arachide olie.
-
Hollands vispotje
Hoofdgerecht, Ingrediënten: ½ of kleine bloemkool in roosjes, 2etl olijfolie, 2 uien in dunne ringen,500 gram Pangasiusfilet, 2ons hollandse garnalen, 2 tl kerriepoeder, 400 gr aardappelschijfjes dun gesneden, 250 gr créme fraiche, 100 gr gerasptekaas (jong)
-
Bietensoep met appel
Soepen, Ingrediënten: 1 kilo gekookte en geschilde bieten, ½ geschilde knolselder, 2 mild zoete appels ( bv. Jonagold)geschild,4 el olijfolie, 1liter groentebouillion (van tablet) 30 gr verse peterselie geneden, 125 ml zure room, 15 gram munt fijn gesneden.
Restaurantrecensies
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
26-05-2006 | Zeer hoge kwaliteit gezellig en voor een redelijke prijs. Na het lezen van de advertentie van dit restaurant en de ervaringen van andere Argentijnse …
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
20-12-2001 | sfeervol,gezelligen een zeer goed en betaalbaar stukje eten. Bij het betreden van de zaak krijg je direkt het idee dat je in een andere werelddeel …
